Aparat za kavu BlitzHome CM5520 nudi konusni mlinac s brusnim mehanizmom i aparat za espresso u kompaktnoj veličini i po pristupačnoj cijeni.
Pogledajte moj video o stroju!
KRATAK
sta je ovoPoluautomatski aparat za espresso kavu pod tlakom od 20 bara s ugrađenim konusnim mlincem za kavu.
Sta ti znas?Svježe melje zrna kave, priprema vrući espresso i hladnu kavu te pjeni mlijeko pomoću parne cijevi.
koliko koštaDostupan je za 53.200 HUF uz kupon kod.
BlitzHome CM5520: Rješenje „sve u jednom“
Az kava kod kuće Njegova revolucija se odvija u tišini. Praktičnost aparata za kapsule privuklo je mnoge, ali pravi znalci znaju: tajna savršene kave leži u svježini. Kako bi se sačuvali arome i ulja zrna kave, bitno je da se mljevenje obavi neposredno prije kuhanja, a još je savršenije ako se zrna kave ne raspakiraju ni tjednima prije mljevenja. Upravo je to iskustvo „sve u jednom“ namijenjeno BlitzHome CM5520.
Središnji element stroja je ugrađeni, druge generacije konusni mlinac (konusni mlinac za žbukanje). Ova tehnologija daleko nadmašuje jeftinije mlinove s nožem, jer osigurava ujednačenu veličinu zrna. , što je osnova za ravnomjernu ekstrakciju i pun okus. Šlag na torti je što možete precizno podesiti finoću mljevenja., prilagođavajući se vrsti kave.
Aparat zatim proizvodi profesionalnu, svježe mljevenu kavu. tlak od 20 bara priprema espresso koristeći. Ovaj visoki tlak jamči učinkovito oslobađanje ulja i aroma te bogatu, gustu kremu koja je zaštitni znak kvalitetnog espressa.. Voda potrebna za kavu osigurava se iz velikog, odvojivog spremnika za vodu od 1.8 litara.Zapisat ću to sada, prije nego što itko kritizira bilo kojeg od mojih predaka, također znam da vam ne treba 20 pločica za pripremu espressa. To sam napisao u prethodnom članku o aparatu za kavu, obećavam da to neću ponovno pisati, pročitajte ovdje: Skuhali smo ga! Može li ovaj povoljan aparat za kavu BlitzHome CM5105 pružiti iskustvo kao u kavani?
Međutim BlitzHome CM5520 ne staje samo na toplim napitcima. Jedna od njegovih najunikatnijih značajki je dvostruki sustav ekstrakcije koji, uz tradicionalni vrući espresso, proizvodi iznenađujuće gladak, osvježavajući hladna kava (hladno kuhano). Ova svestranost je rijetkost u ovom cjenovnom rangu i omogućuje nam da uživamo u omiljenim napitcima od kave bez obzira na godišnje doba.Napomenuću da nisam ljubitelj hladno kuhane kave, ali to je stvar ukusa. Svakako je rjeđa od bijelog gavrana u ovom cjenovnom rangu, a ni to nije puno.
Naravno, nije se mogao izostaviti ni pjenilica za mlijeko; aparat ima vrlo dobro funkcionirajuću parnu cijev koja se može koristiti za stvaranje svilenkaste, kremaste mliječne pjene za cappuccino ili latte u sekundama.. Moderan, veliki zaslon osjetljiv na dodir omogućuje upravljanje , što korištenje čini još intuitivnijim s indikatorskom trakom predgrijavanja.
U ovom članku ću detaljno ispitati kako BlitzHome CM5520 sustav "od zrna do šalice" Može li doista ispuniti očekivanja koja se pred njega postavljaju?
BlitzHome CM5520: Uvjerljiv i iznenađujuće kompaktan izgled
A BlitzHome CM5520 nepogrešivo "sve u jednom" aparat za kavu s mlincem. Izgled mu je relativno moderan, ali ne i futuristički, radije bih upotrijebio izraz robustan. Neosporno je da je crno kućište čisto. a raspored je dobro osmišljen. Vrh stroja jasno je označen ugrađenim senzorom druge generacije konusni mlin iznad, prozirna posuda za čuvanje zrna kave dominira.
Uređajem se upravlja pomoću velike upravljačke ploče bez okvira koja se nalazi na prednjoj strani stroja. na dodirnom zaslonu događa se krozNe, nemojte ovdje misliti na nekakav LCD ili TFT zaslon, na površini su jednostavni piktogrami s LED pozadinskim osvjetljenjem, koji naravno skrivaju tipke osjetljive na dodir. Nije previše komplicirano, ali je spektakularno rješenje. Neosporno mModerno sučelje je izuzetno intuitivno i potpuno bez kompliciranih izbornika ili skrivenih postavki. Sve funkcije – kao što su mljevenje, jedan ili dva espressa, posebni hladna kava i kuhanje na pari – dostupno jednim dodirom. Istaknuta značajka je „Traka napretka predgrijavanja“, što jasno pokazuje kada je aparat dosegao optimalnu temperaturu (priprema kave neće započeti dok se ne osvijetli cijela traka).
Iako stroj ima i ugrađeni mlinac, dizajneri su stavili veliki naglasak na za kompaktan dizajn. CM5520 iznenađujuće štedi prostor za svoju veličinu , dimenzije cca. 317 mm dubine, 267 mm visok i širok 203 mm, i ovo što mu omogućuje udobno postavljanje na većinu prosječnih kuhinjskih radnih pločaMoj stariji BlitzHome mlinac za kavu je čudovište i veličinom i težinom u usporedbi s BlitzHome CM5520.
Praktična upotreba je olakšana velikim spremnikom za vodu od 1.8 litara. Ovaj velikodušni kapacitet idealan je za pripremu nekoliko kava zaredom ili kada aparat koristi više osoba u obitelji, jer ga ne treba puniti svakih pola sata.. Spremnik, konusni mlin Slično kao i posuda za kapanje ispod, potpuno se može ukloniti , što uvelike olakšava punjenje i svakodnevno održavanje. Posuda za kapanje također ima crveni indikator (plovak) koji se pojavljuje kako bi pokazao kada je posuda puna..
Na lijevoj strani stroja nalazi se gumb koji omogućuje precizno podešavanje finoće mljevenja. , do 20 različitih razinaIspod mlinca nalazi se mjesto za držač filtera. Dizajneri su osmislili praktična rješenja, poput magnetskog pričvršćivanja ili s lijevkom za doziranje Osiguravaju da svježe mljevena hrana izravno i bez otpada dođe do košare za filtriranje.
Ručica za paru nalazi se na desnoj strani uređaja., što je neophodan alat za pripremu napitaka od kave s mlijekom. Upravlja se zasebnim, kontinuirano podesivim gumbom. pomaže. Ova promjenjiva jačina pare omogućuje korisniku eksperimentiranje i stvaranje bilo čega, od jednostavne mliječne pjene do svilenkaste, tečne mikropjene.
BlitzHome CM5520: specifikacija
A BlitzHome CM5520 Jasno predstavlja višu kategoriju, što se odražava i u tehničkim podacima. Srce stroja je također motor od 1350 W. Kako bi se osigurali odgovarajući rezultati, stroj je opremljen visokoučinkovitim, 20 bar opremljena tlačnom pumpom , što osigurava učinkovito oslobađanje ulja kave i stvaranje bogate, guste kreme (opet biste napisali o 20 pločica, ali neću, možete pročitati zašto gore).
Prava posebnost i središnji element stroja je ugrađena druga generacija konusni mlin (konusni mlinac za žbukanje). Ova tehnologija jamči ujednačenu finoću mljevenja, što je ključno za postizanje ujednačenog profila okusa.. Mlinac nije samo osnovni pribor; korisnik može precizno kontrolirati finoću mljevenja, prema jednom izvoru, do 20 različitih razina. , što vam omogućuje eksperimentiranje s različitim zrnima kaveOvdje ću napomenuti da će eksperimentiranje biti potrebno, ali zašto je to potrebno, objasnit ću u sljedećem poglavlju.
A BlitzHome CM5520 Njegov sustav upravljanja toplinom je također napredniji od prethodno testiranog jeftinijeg brata. Stroj koristi PID inteligentnu kontrolu temperature , što jamči da temperatura vode koja se koristi za ekstrakciju ostane stabilna oko 92°COva preciznost je ključna za izbjegavanje gorkih ili kiselih okusa. Svestranost ovog sustava demonstrirana je jedinstvenim hladna kava (hladno kuhanje) funkcija koja vam omogućuje pripremu potpuno drugačije vrste napitka uz vruće kuhanje.
Iako je u stroj bio integriran kompletan mlin, njegove dimenzije su ostale iznenađujuće kompaktne. Prema službenim specifikacijama BlitzHomea, stroj je dubok 317 mm, visok 267 mm i širok samo 203 mm. , koji je prema izvoru na mađarskom jeziku također izuzetno uzak (otprilike 20 cm). Težina stroja 6.3 kg (prema drugom izvoru 12 funti, tj. cca. 5.4 kg) ), što osigurava dovoljnu stabilnost na pultu.
Još jedan tehnički detalj je da držač filtera (portafilter) ima promjer od 51 mm, što je uobičajeno u ovoj kategoriji.. A pjenilica za mlijeko snažna poluga za paru , a zasebna, beskonačno podesiva tipka omogućuje vam kontrolu intenziteta pare, dajući korisniku potpunu kontrolu nad teksturom mliječne pjene.
BlitzHome CM5520 na testnoj klupi: isplati li se "Sve-u-jednom"?
Danima sam eksperimentirao sa strojem i, naravno, stekao sam prilično snažno mišljenje o njemu. Postoje prednosti, nedostaci i, naravno, mane, koje ću pokušati sažeti na koherentan način kako biste mogli odlučiti koliko je ovaj stroj prikladan za vas.
Za početak ću reći da za kućnu upotrebu možemo nabaviti mnogo različitih vrsta aparata za kavu. Ima ih mnogo, od nekoliko desetaka tisuća forinti do mnogo stotina tisuća forinti, a njihove mogućnosti se naravno značajno razlikuju. Međutim, više ne možemo poreći da priprema kave s ugodnom vrijednošću zahtijeva sve manje i manje dubokog novčanika. Aparat koji se može smatrati prilično profesionalnim već je dostupan za 100 tisuća forinti, a onaj koji ima i normalan mlinac može se dobiti za 150 tisuća (otprilike). Osim toga, BlitzHome CM5520 košta samo trećinu toga, tj. otprilike 50 tisuća forinti, i to nije slučajnost.
Aparat ima neke vrlo vrijedne značajke koje su, blago rečeno, neobične u ovom cjenovnom rangu, poput mlinca i pripreme hladne kave. Ali iskreno, ne mogu nabrojati ništa više osim ove dvije (koje stvarno nisu male) prednosti, jer će BlitzHome CM5520 biti više iskustvo za početnika, a iskusniji aparat za kavu će ga izbjegavati.
Aparat je primjetno sposoban, ali moram započeti ovaj odlomak s nečim što uopće ne smatram pozitivnim. Štoviše, koliko god aparat profesionalno izgledao, ima filter za pojačavanje tlaka, što obično ne ukazuje na profesionalnost. Filter za pojačavanje tlaka pruža sigurnost onima koji se ne žele ili ne mogu baviti finim podešavanjem procesa pripreme kave, ali ipak žele imati osjećaj da su napravili napitak prihvatljive kvalitete. Dakle, nedostatak normalnog filtera otkriva da je ovaj aparat mogao biti napravljen za bilo koga, ali sigurno ne za profesionalce.
Mislim da je pozitivna stvar što za početnike postoji automatsko vrijeme mljevenja, što daje otprilike pravu količinu mljevene kave za jednu ili dvije doze. Pozitivna je i stvar što se duljina mljevenja može prilagoditi, pa ako ste precizni i točno mjerite težinu mljevene kave, možete vrlo precizno postaviti koliko kave želite koristiti za 1-1 dozu espressa.
Još jedan veliki plus je što možete podesiti količinu vode. Naravno, čak će i potpuni početnici ovdje dobiti relativno dovoljno vremena, tijekom kojeg kroz aparat prođe otprilike količina vode, što je savršeno za jednu ili dvije šalice kave. Također je vrlo dobro što ovo vrijeme možete prilagoditi, pa možete napraviti dulju ili gušću kavu ovisno o svom ukusu.
To su sjajne stvari, ali zašto ne smatram stroj profesionalnim?
Prvo, opis nigdje ne spominje mjerač protoka. To jest, postoji velika vjerojatnost da ga nema. Mjerač protoka je potreban kako stroj ne bi određivao količinu vode koristeći vrijeme rada, već bi konkretno mjerio koliko je vode proteklo kroz mjerač. Zašto je to važno? Zato što gustoća kolača određuje količinu vode koja protječe po jedinici vremena. Drugim riječima, manje vode protječe kroz gušći kolač u istom vremenskom razdoblju nego kroz labav, loše zbijen kolač. Zbog toga je teško postaviti ispravnu količinu vode.
Moj drugi problem je nedostatak manometra. Ovi pristupačni kućni aparati ne mogu podesiti tlak, tlak ovisi o veličini zrna koje meljete i koliko komprimirate kolač. Ako je veličina zrna mala, ako mljevena kava više ili manje nabubri tijekom prethodnog namakanja (da, pozitivna je stvar što postoji prethodno namakanje, zaboravio sam to spomenuti), ako više ili manje komprimirate kolač, stvaraju se različite vrijednosti tlaka. A to uvelike određuje okus i kvalitetu kave koja izlazi.
Bez manometra ne možete kontrolirati proces, ne možete podesiti mljevenje niti rukom napraviti više ili manje kompaktnu smjesu. Ukratko, nećete imati nikakvih naznaka kakva će kava biti dok je ne probate. A ako je probate i ispostavi se da je previše zagorena ili preslaba, nećete ni znati koliko ste je previše ili premalo pritisnuli.
Hmm, nadam se da je to bilo razumljivo, nisam previše komplicirao.
To je sve o pripremi kave, a zatim još nekoliko riječi o njenom korištenju:
U slučaju takvog aparata, mogućnost čišćenja mi je posebno važna i važno pitanje, a taj aparat nije dobio moje odobravanje u tom pogledu, iz više razloga. Na primjer, dio oko ladice sastoji se od dva dijela, mljevena kava se prosipa u vrlo tanke praznine između dva dijela, teško se čisti, konkretno za to vam je potreban usisavač. Drugi ozbiljan problem, po mom mišljenju, je taj što se posuda za kavu ne može izvaditi, pa ju je teško očistiti. Već sam imao slučaj (s vlastitim aparatom) gdje se mlinac zaglavio, u kojem slučaju je vrlo korisno moći pristupiti mehanizmu bez pomoći mehaničara. U redu, ne preporučujem svima da se poduzimaju takve operacije, ali za mene, zbog moje profesije, to je samo svojevrsna vježba za prste.
Očekujte da ćete mlinac čistiti cijelo vrijeme, jer čak i ako istresete sva zrna kave iz spremnika aparata, u mlincu će ostati barem dva i pol mljevenja kave, koje ćete morati samljeti kako biste dovršili čišćenje!
Kao i kod prethodnog manjeg BlitzHome aparata, moram istaknuti koliko dobro funkcionira pjenjenje mlijeka. Apsolutno je besprijekorno i to jako cijenim, jer sam i dalje veliki ljubitelj mliječnih napitaka od kave!
Međutim, za kraj poglavlja imam još jedno neugodno iskustvo. Postoji velika vjerojatnost da aparat ima solenoidni ventil, koji je odgovoran za ispuštanje preostalog tlaka nakon pripreme kave i puštanje vode i pare u posudu za kapanje. Kažem da postoji velika vjerojatnost da postoji, jer na posudi za kapanje postoji mali dio koji se proteže u kućište aparata, tu voda koja ostane u strukturi obično završi u posudi. Međutim, nekako stvar i dalje ne radi savršeno, jer kada izvadim portafilter, talog kave je potpuno natopljen (močan, ne mogu smisliti bolju riječ za to), a na vrhu pluta voda. Ne bi trebalo ovako izgledati, trebao bih pronaći relativno suhi kolač u filteru.
U redu, da rezimiramo!
BlitzHome CM5520: Konačna ocjena, je li ovo dobar ili loš stroj?
U dijelu o iskustvu, pokušao sam ne prikrivati probleme, na temelju kojih mnogi ljudi sada odustaju od cijele stvari, govoreći da je ovaj stroj smeće. Pa ipak jest, jer, kako često kažem (pišem), dobrota komada opreme, predmeta, automobila, bilo čega, mora se usporediti s njegovom cijenom. Kad bi prodavali Fordove po Ferrarijevim cijenama, nitko ne bi kupovao Fordove. Znači li to da Ford proizvodi loše automobile? Nikako, njihovi automobili su jednostavno preskupi (kad bi bili po Ferrarijevim cijenama).
BlitzHome CM5520 je takav stroj. Možemo li očekivati da ima mogućnosti stroja vrijednog stotine tisuća ili čak samo 150 tisuća? Očito ne, budući da za njega traže samo 50 tisuća forinti! Koliko daje za cijenu od 50 tisuća forinti? Iznimno puno!
Stvar je u tome što su za toliko novca precizno mljevenje konusnom oštricom, priprema hladne kave, relativno precizne opcije podešavanja zaista jedinstvene mogućnosti. Da, činjenica je da će onima koji žele profesionalno pripremati kavu nedostatak manometra uzrokovati poteškoće, na primjer, ali što se na to može reći, malo novca, malo nogometa. Međutim, nepobitno je da se za 50 tisuća jakih mađarskih forinti navedene mogućnosti dostupne u aparatu i dalje smatraju luksuzom!
Kome bih preporučio kupnju ovog stroja?
Pa, za one koji žele što jednostavniji proces "kuhanja", aparat ima prilično dobre osnovne postavke, tako da su količina mljevene kave i količina kave koja izlazi odgovarajuće (ili blizu tome). Međutim, ako ste toliko zahtjevni da biste željeli samljeti svježu kavu, onda će ovaj aparat biti savršen za vas.
Također ga preporučujem onima koji žele polako dublje istražiti temu. Ovaj aparat može biti uvod u ozbiljniji aparat ako ste se zaljubili u istinski kvalitetnu kavu. Neće biti lako, ali s njim polako možete postići zaista dobro iskustvo kave, nešto što ne možete postići s potpuno automatskim ili jednostavnim aparatima za kavu s polugom.
Također ga preporučujem onima koji, poput mene, preferiraju mliječne napitke i preferiraju napitke "poslužene" u većoj šalici koju možete dugo pijuckati umjesto espressa iz male šalice (što je i dalje vrlo ugodno). Pjenjenje mlijeka u ovom aparatu je zaista izvrsno!
Ako vam se svidjelo i želite jedno za sebe ili biste možda željeli iznenaditi nekog od članova svoje obitelji, onda... BG56bcc4 naručeno iz EU skladišta s kuponskim kodom 53 HUFMožete ga kupiti na donjoj poveznici po sniženoj cijeni. Imajte na umu da ćete morati upotrijebiti kupon kod da biste ga dobili po ovoj cijeni, stoga se nemojte iznenaditi ako na stranici proizvoda prvo vidite višu cijenu!
Kliknite ovdje za kupnju:
BlitzHome CM5520 aparat za kavu
Sličan sadržaj na našoj web stranici
Često postavljana pitanja o aparatu za kavu BlitzHome CM5520
- Koja je najveća posebnost BlitzHome CM5520?
A BlitzHome CM5520 "sve u jednom" aparat za kavu s mlincem. S ugrađenim konusnim mlinom druge generacije ima, pa tako priprema kavu od svježe mljevenih zrna („od zrna do šalice“). - Mogu li koristiti prethodno mljevenu kavu u aparatu BlitzHome CM5520?
Dizajn stroja optimiziran je za mljevenje svježih zrna kave. U korisničkim priručnicima i opisima naglašava se da se u posudu mlinca smiju stavljati samo zrna kave, ali naravno, u filter možete staviti i prethodno mljevenu kavu.. - Može li BlitzHome CM5520 stvarno napraviti hladnu kavu?
Da. Stroj je opremljen jedinstvenim sustavom dvostrukog usisavanja , koji, uz tradicionalni vrući espresso, može proizvesti i poseban, osvježavajući hladna kava (hladno kuhano) također i za kuhanje. - Koliki je spremnik vode BlitzHome CM5520 uređaja?
Uređaj ima posebno veliki, uklonjivi spremnik za vodu od 1.8 litara, što je idealno ako konzumirate puno kave u kućanstvu. - Kako kontrolirati BlitzHome CM5520?
Upravljanje je moderno, veliko (800 mm²) bezokvirno na dodirnom zaslonu događa se kroz. Sučelje je intuitivno i ima vizualnu "traku napretka predgrijavanja" koja vam pomaže u navigaciji kroz proces.. - Može li se finoća mljevenja podesiti na modelu BlitzHome CM5520?
Da. Ugrađeni konusni mlin Finoća se može precizno podesiti bočnim gumbom , prema jednom izvoru, do 20 različitih razina, tako da se može savršeno prilagoditi određenom zrnu kave. - Kakav je BlitzHome CM5520 pjenilica za mlijeko?
Stroj je opremljen snažnom polugom za paru , čiji se intenzitet pare može regulirati zasebnim, beskonačno podesivim gumbom, tako da možete stvoriti svilenkastu mikropjenu za latte art. - Koliko prostora zauzima BlitzHome CM5520?
Iznenađujuće, s obzirom na njegove mogućnosti (ugrađeni mlinac) kompaktan dizajn. Jedan izvor na mađarskom jeziku ističe da zauzima samo 20 centimetara sa svake strane. , službena veličina je širina 203 mm. - S kojim tlakom radi BlitzHome CM5520?
A BlitzHome CM5520 također koristi profesionalnu pumpu od 20 bara kako bi se postigao savršen okus i krema. - Koje veličine portafiltera dolazi s BlitzHome CM5520?
Stroj je kompatibilan s držačem filtera promjera 51 mm, uobičajenim u toj kategoriji..
- Ugrađeni, podesivi konusni mlinac za svježu kavu
- Dvostruki sustav: priprema vrućeg espressa i hladne kave
- Veliki (1.8 l) uklonjivi spremnik za vodu
- Veliki, intuitivni zaslon osjetljiv na dodir s indikatorom predgrijavanja
- Snažna, podesiva parna cijev za izvrsnu mliječnu pjenu
- Profesionalna kontrola tlaka od 20 bara i PID kontrola temperature
- Iznenađujuće kompaktan dizajn koji štedi prostor za svoju veličinu
- Visokokvalitetni tamper
- Zahtijeva redovito i temeljito čišćenje i održavanje
- Posuda za kavu se ne može ukloniti.
- Dizajn koji se teško čisti
- Dijelovi brusilice koji se troše možda će trebati zamijeniti s vremenom.
