Kremasta kava kod kuće - BlitzHome BH-CM1503 test aparata za kavu

Osim što priprema ukusnu kavu, ne zauzima previše mjesta.

Uvod

BlitzWolf, odnosno njegov odjel za kućanske aparate BlitzHome, prošle je godine na tržište izbacio dva aparata za kavu, CMM2 i CMM5. Probao sam obje, nakon dobrih iskustava s prvom, jeftinijom verzijom, upisao sam drugu poluprofesionalnu verziju i od tada na njoj kuham kave.

CMM2 je bila početna, ali iznenađujuće ugodna struktura sposobna za aromatičnu kavu. Žalba je zaprimljena, ali slučajevi su cca. U 99 posto slučajeva, silikonska brtva na dnu spremnika za vodu samo se pomaknula, što je uzrokovalo curenje vode, ispravljanjem toga uklonila se greška.

Toliko sam je voljela, nisam je ni proslijedila, ostala je u obitelji i od tada kuham izvrsnu espresso kavu.

Zapisao sam ih jer se predmet današnjeg testa, CM1503, prema mojim saznanjima u biti može smatrati nasljednikom CMM2, dok vanjski minimum svrstava uređaj jednu kategoriju više. Iznimno, nisam ga kupio, proizvođač ga je poslao na testiranje zbog prethodnog članka, tako da sam ga mogao isprobati u biti bez ikakvog rizika.

Pakiranje, pribor

Pakiranje je uobičajeni BlitzWolf zeleno-bijeli (s ljubavlju prema fradistima) karton, s učinkovitom zaštitom od udaraca iznutra. Štednjak je dobro izoliran od fizičkih utjecaja iz vanjskog svijeta.

Minimum pribora dobivamo količinski i kvalitetno. Ruka za kavu prilično je težak komad, s primjetnom količinom tvari u sebi. Ima dva filtera, jedan za simlu i jedan za duplu kavu, tamper, opis i ništa drugo.

Vanjski

Najveća snaga CM1503 nedvojbeno je njegov izgled. Izvana ni u čemu ne zaostaje, na pr. od De'Longhi EC 685 koji je nešto skuplji. Recimo, ako sam već spomenuo ovaj stroj, još ću dodati da su dva stroja u rangu ne samo izgledom, već i znanjem, ali kao što sam napisao, BlitzHome je puno jeftiniji.

Poklopac od nehrđajućeg čelika na ovom aparatu za kavu više nije samo laž, on doista jest, i to ne u obliku zveckavih, tankih pločica. Jedina iznimka su tipke na krovu i tipka za doziranje na pari, no čini se da ni oni nisu plastični.

Cjelokupni učinak je prvorazredan, od posude za skupljanje vode do stražnjeg spremnika za vodu, sve je besprijekorno i oku ugodno. Dakle, dizajn je u redu, neće pokvariti nijednu kuhinju.

Sam stroj mnogo je tanji od svog prethodnika, CMM2. Dok oblikom podsjeća na tradicionalni (npr. Szarvasi) aparat za kavu, CM1503 već je predstavnik nove generacije. Ovo ima i prednosti i nedostataka, ali o njima ću pisati kasnije.

Raspored je uobičajen, ispred je posuda za čaše, te posuda za skupljanje vode ispod koje je mali plovak da vidite kad je puna vode. Na vrhu, na strani okrenutoj prema naprijed, nalaze se tipke za upravljanje, iza je grijač šalica, a sasvim straga spremnik za vodu.

Obrazac papira

BlitzHome CM1503 je aparat koji ne treba podešavati, samo stavimo mljevenu kavu u košaru, postavimo ručicu na mjesto i pokrenemo aparat. Stroj zna gdje će temperatura vode biti odgovarajuća, zna koliko vode treba progurati kroz kolač. Ako bismo nešto propustili, to bi bio mjerač tlaka, ali nažalost za ove strojeve u ovoj cjenovnoj kategoriji (uključujući i spomenuti De'Longhi) to nije uključeno u cijenu.

Ono što pristaje je unutrašnjost od potpunog čelika, kotao za brzo zagrijavanje i precizno mjerenje vode i temperature. Aparat može stvoriti pritisak do 15 bara, što je malo za dobru kavu, ali ipak mi pritisak stvaramo veličinom zrna taloga kave i tamperom.

Standardno, prema tvorničkim postavkama, količina vode koja se može koristiti za kavu za jednu osobu je 25-60 mililitara, za dvije osobe to se mijenja na 70-110 mililitara. Količina vode se može podešavati tipkama, i to ne samo na način da se aparat zaustavi nakon drugog pritiska, već i na način da zapamti zadanu vrijednost.

Proizvođač je ugradio i nešto zaštite, pa tako postoji zaštita od pregrijavanja, automatsko gašenje nakon 29 minuta, alarm visoke temperature, funkcija podsjetnika za uklanjanje kamenca.

Koristite, iskustvo

Raspakiravanje je jednostavno, skinemo trake za pričvršćivanje, operemo rezervoar, prokuhamo mašinu, dakle uobičajene stvari. Treba obratiti pažnju samo na jednu stvar, ventil na dnu spremnika za vodu je zaštićen crvenim gumenim čepom, koji je potrebno ukloniti prije upotrebe.

Naravno, korištenje nije komplicirano, možete skuhati kavu za jednu ili dvije osobe, na pari možete napraviti mliječnu pjenu, zagrijati mlijeko, a postoji i način za pripremu tople vode.

Gotova kava je besprijekorna. Istina je da, kao i u slučaju CMM2, košarica za povećanje tlaka pomaže u stvaranju prave kreme, ali da budem iskren, nisam imao poznanika koji bi prigovorio kvaliteti kave CMM2 pripremljene na sličan način put.

Ovo rješenje je jednostavno dobro i nitko osim pravih znalaca kave ne može vam reći kakva je košarica, ali tvrdim da ni oni ne znaju uvijek. Tu je gusta pjena, tu je kremasta, ukusna kava, s aparatom za kuhanje na pari proizvodim mliječnu pjenu baš kao i mnogo skuplji CMM5.

Ono što je važno je eksperimentirati s kojom vrstom kave i veličinom zrna raditi. Preporučam da, ako kuhanje kave shvaćate iole ozbiljno, bacite tamper koji ste dobili s aparatom i kupite upotrebljiv na internetu. Veličina košarice je "standardna", tako da za ovu veličinu dobijete tamper kojim možete osjetiti koliko ste stisnuli kolač, a moguće je čak da debljina kolača bude svuda ista.

Dakle, preporučam da kupite normalni tamper za stroj!

Ono što mi se stvarno sviđa kod ovih strojeva je precizno mjerenje tekućine. U biti, nije važno koliko zbijate kolač od kave, količina vode koja protječe neće se promijeniti. U jeftinim aparatima voda teže prolazi kroz gušći kolač, pa će kava zbog manje vode biti jako gusta, dok ako kolač ne pritisnete dovoljno, proteći će puno više vode i kava će se vrlo tanko.

To se ne može dogoditi s BlitzHome CM1503, jačina vaše kave neće biti određena količinom vode, već samo količinom korištene kave.

Obećao sam da ću pisati o prednostima i nedostacima modernog oblika. Pa, prednost i nedostatak proizlaze iz iste stvari, veličine stroja.

Zbog svoje male veličine CM1503 može stati i na pult malih kuhinja, neće smetati, nema potrebe gurati ga ili pakirati. Međutim, ova tankost znači da manje šalica može stati na grijač šalica i da ćete moći staviti samo dvije tradicionalne šalice ispod ruke, a samo jedna manja šalica će tamo stati.

Morate odlučiti ima li ovaj uski dizajn za vas više prednosti ili nedostataka ili je potpuno ekvivalentan.

Zaključak

Pokazalo se da je BlitzHome CM1503 izvrstan stroj, puno jeftiniji od svojih konkurenata sličnih mogućnosti, ali poznatiji. Vrlo je lijep, montaža i kvaliteta odabranih materijala su vrlo dobri, znanje je također apsolutno dobro, tako da je u tom pogledu definitivno vrijedan cijene.

No, činjenica je da je njegov prethodnik, BlitzHome CMM2, još uvijek dostupan, a cijenom je povoljniji, unatoč tome što su dva stroja u razini znanja.

Drugim riječima, krajnji zaključak je da CM1503 košta više zbog svoje moderne vanjštine i potpunog poklopca od nehrđajućeg čelika. Bit će onih kojima toliko vrijedi ekskluzivna vanjština, ali onima koji nisu, preporučujem da pogledaju i CMM2. U nastavku ćete pronaći moj članak i video o vašem prethodniku, kao i poveznicu i kod kupona za svaki trenutno dostupan BlitzHome aparat za kavu, pomoću kojeg ga možete kupiti jeftinije.

Stroj možete naručiti sa češkog skladišta, nema carine, a PDV plaća distributer koji je također uključen u cijenu. Koristiti BGCM1503CZ ili BGHU2623 kod kupona, s njima će cijena stroja biti 42 HUF klikom na donju poveznicu:

BlitzHome CM1503 aparat za kavu

Prethodnik spomenut u članku, BlitzHome CMM2, proizveo je BGHU2622 s kodom kupona, također iz češkog skladišta, sada ga možete kupiti ovdje za samo 29 HUF:

BlitzHome CMM2 aparat za kavu

Test i video o CMM2 aparatu za kavu: ITALIJANSKA KAFICA U KUHINJI? BLITZWOLF TESTIRANJE KAVE

BlitzHomeov poluprofesionalni aparat za kavu je BGHU2624 Možete ga kupiti ovdje za 113 HUF s kodom kupona:

BlitzHome CMM5 aparat za kavu

Test aparata za kavu CMM5: APARAT ZA KAVU ZA POČETNIKE S LJUBAVLJU - BLITZHOME BH-CMM5 TEST